At kestanesi, Osmanlı döneminde 10. Padişah Kanuni Sultan Süleyman zamanında İstanbul’da keşfedilmiş bir bitki türüdür. Avrupa’ya İstanbul’dan...

Latince ismi calendula officinals olan aynısafa halk arasında; bahçe nergisi, öküzgözü, gece safası ve altıncık olarak bilinen bir bitkidir. Ülkemizde hemen...

Yüzyıllarca Çin dışında tüketimi olmayan ve yalnızca imparator ve ailesine sunulan bir çay çeşidi olan beyaz çay, günümüzde de en az üretilen çaylar...

Biberiye, latince ismi Rosmarinus officinalis olan, çam ağacına benzeyen, iğne yapraklı, mor çiçeklere sahip yeşil bir bitki türüdür. Yaygın olarak Akdeniz...

Böğürtlen, doğada ekimi olmadan kendi kendine yetişebilme özelliğine sahip bitkilerden biridir. Böğürtlene çalılıklar arasında, yol kenarlarında rastlamak...

Civanperçemi, 20-30 cm boyuna ulaşabilen, kurak bölgelerde yaz aylarında yetişen bir bitkidir. Çiçekleri beyaz ya da sarı, yaprakları ise tüylüdür. Marsama...

Güney Avrupa ve Akdeniz bölgelerinde yetişen çemen, otsu bir bitkidir ve baklagiller ailesinin bir üyesidir. Ülkemizde Orta ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde...

Çilek, büyükten küçüğe herkes tarafından sevilerek tüketilen bir meyvedir. Bu yüzden yemeklerden tatlılara, soslardan marmelatlara kadar çok geniş alanda...