Son yıllarda beslenme uzmanları tarafından sıkça bahsedilen ve gittikçe popülerliği artan gıdalardan biri olan kinoa, aslında tarihi çok eskilere dayanan...

Kudret narı 1 yıl gibi uzun bir süreç sonucunda oluşan, ülkemizde "acayip elma" adıyla da bilinen bir meyvedir. Yeşil ve pürüzlü bir dış yüzeye sahiptir ve...

Uzun, yeşil ve düzgün saplara sahip bu sebze, besin olarak tüketilmesinin yanında evlerde süs olarak kullanılan bir çeşide de sahiptir. Genellikle killi ve...

Sulak, nemli yerlerde yetişen meyan kökü, 150-200 santimetre arası uzunluğa erişebilir. Sağlık açısından faydalı olması nedeniyle öncelikli olarak Çin ve...

Birçok ülkede üretimi yaygın bir tahıl ürünüdür. Yulaf, tohumu ile çoğalan, boyları 50 ile 150 cm arasında değişen bir bitkidir. Yılda sadece bir kez...

Halk arasında oldukça pahalı olduğu düşünülen havyar, her türlü dişi balığın yumurtası ile yapılabilir. Ancak havyarın oluşumu için bazı...

Türkiye’de tahıllar arası üretimde, buğdaydan sonra ikinci sırayı arpa alır. Ayrıca Almanya, Fransa, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada gibi birçok ülkede...

Doğanın bizlere sunmuş olduğu eşsiz nimetlerin sadece yiyecek ya da içecek olarak kullanılmaması gerekir. Alternatif tıbbın ilk günlerinden bu yana bazı...