Hindistan ve Orta Doğu başta olmak üzere dünyanın sıcak iklimli bölgelerinde yetiştirilen ve ülkemize ithalat yoluyla alınan kakule bitkisi, sağlık...

Bazı bölgelerde muşmulaya benzediği için ekşimuşmula adıyla da bilinen alıç, boyu 10 metreye kadar varan bir bitkidir. Alıç, ormanlık alanlarda ve...

Ardıç ağacının bir türü olarak karşımıza çıkan andız bitkisi, Akdeniz Bölgesi'nin Toros kısımlarında yetişme imkanına sahiptir. Servigiller...

Doğanın mucizesi olarak görülen ve bebek beslenmesinin en önemli parçası olan anne sütü, bir bebeğin ihtiyacı olan bütün besin öğelerini içinde taşır....

Türkiye'nin pek çok bölgesinde kolaylıkla yetişebildiği için genellikle düşük fiyatlara satın alınabilen ve sofralarda kendisine sık sık yer bulan asma,...

Bal, arılar tarafından üretilen faydalı bir besindir. Dünyadaki en eski tatlandırıcılardan biridir. Antik çağlardan bu yana hem yiyecek olarak hem de şifa...

Balkabağı, lifli yapısı ve su oranı yüksek içeriğiyle hafif ve besleyici bir meyvedir. Bu lezzetli meyvenin %90’ı sudan oluşur. Hem çekirdeği hem de...

Çoğumuz için bamya, faydaları bir tarafa, lezzetinin hakkını vermediğimiz, ancak orta yaşlara geldiğimizde farkına vardığımız bir sebze. Ve pek çoğumuz,...

Cennet hurması ülkemizde en çok Karadeniz ve Ege bölgelerinde üretilir. Renkleri birbirinden tamamen farklı iki türü bulunur. Bir türünün içi ve dışı...

Ülkemizde ciğer fazlaca tüketilen bir besindir. Daha çok Doğu Anadolu Bölgesi'nde kahvaltılarda yenir. Memeli hayvanlarda, kümes hayvanlarında ve balık...